Домой / КУЛИНАРИЯ / Блюда из молодой картошечки: три смачных рецепта

Блюда из молодой картошечки: три смачных рецепта

Блюда из молодой картошечки: три смачных рецепта

Блюда из молодой картошки: три смачных рецепта © depositphotos.com

Мы любим лето не только лишь за загар и элегантные образы, да и за сезонные продукты, которые возникают на рынке. Одним из таковых товаров является молодая картошка. юный картофель — это не только лишь источник витамина В, аскорбиновой кислоты и калия, да и смачное дополнение к хоть какому виду мяса либо рыбы.

Смачные и обыкновенные рецепты юный картошки отыскивай ниже. Не запамятовай испытать все сезонные продукты до того, как они пропадут с полок в магазинах и на рынке.

Как приготовить молоденькую картошку: 3 рецепта


  1. Рецепт молодой картошки. Картофель с грибами

Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта

Блюда из молодой картошки: три смачных рецепта © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 700 г молодой картошки,
  • 300 г шампиньонов,
  • 2 луковки,
  • зелень петрушки
  • 3 яйца
  • 100 мл сметаны,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • темный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Юный картофель с грибами — изготовление:

  1. Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку.
  2. Спассеруй лук, добавь грибы, посоли, поперчи и добавь зелень.
  3. Юный картофель очисти, нарежь кружочками и слегка обжарь в сотейнике в растительном масле. Потом добавь луково-грибную зажарку.
  4. Яичка взбей со сметаной и приобретенным соусом залей юный картофель с грибами.
  5. Накрой крышкой сотейник и поставь в жаркую духовку на 30 минут.

  1. Рецепт молодой картошки. Молодой картофель в горчичном соусе

Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта

Блюда из молодой картошки: три смачных рецепта © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 500 г молодой картошки,
  • 1 луковка,
  • 100 мл бульона,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • темный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

молодой картофель в горчичном соусе — изготовление:

  1. Молодой картофель почисти, если большой — порежь на 2-4 части. Отвари картофель в слегка подсоленной воде. Потом слей воду.
  2. Лук мелко порежь и спассеруй на растительном масле и добавь в картофель.
  3. В жаркий бульон положи горчицу, посоли, доведи до кипения и жарким соусом полей юный картофель.

  1. Блюда из молодой картошки. Молодой картофель, запеченный с сыром

Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта

Блюда из молодой картошки: три смачных рецепта © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 700 г молодой картошки,
  • 200 г сыра,
  • 50 г сливочного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

молодой картофель, запеченный с сыром — изготовление:

  1. Для этого блюда избери схожие круглые маленькие картофелины. Картофель очисти и каждую картофелину надрежь поперек не до конца на несколько тонких ломтиков.
  2. Выложи картофелины в смазанную маслом форму, посоли, поперчи и на каждую положи кусок сливочного масла. Сверху посыпь тертым сыром.
  3. Поставь форму в разогретую до 180°С духовку и выпекай 40 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Про admin

Проверьте также

Пирог из шелковицы: пошаговый рецепт

Пирог из шелковицы: пошаговый рецепт

Пирог из шелковицы: пошаговый рецепт © depositphotos.com время шелковицы наступила, потому те, кто уже вволю …