Что обязано быть на новогоднем столе в 2020 году: 10 советов и примерное меню

Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

Белоснежная Железная Крыса — хозяйка 2020 года. Мы уже поведали для тебя, в чем встречать Новейший год, как украсить праздничную елку и что даровать в Год Крысы. сейчас же пришло время пошевелить мозгами о том, как накрыть новогодний стол, чтоб угодить запасливой и нетребовательной Крысе. Чтоб задобрить знак наступающего года, необходимо учитывать ее предпочтения и верно сервировать все, что приготовишь.

Что все-таки обязано быть на столе в Новейший год? Мы подготовили тебе особое несложное, но весьма смачное и неповторимое меню к году Белоснежной Крысы. Истинное чудо начинается уже на данный момент!

Советы к году Белоснежной Крысы:

• Хоть крыса и нетребовательна, на столе обязано быть много угощений. Не скупись на закуски — это конкретно то, что будет оценено покровительницей 2020-го.
• Крыса, как и почти все грызуны, в особенности любит орехи, поэтому на столе обязана быть вазочка с кешью, миндалем, грецкими и бразильскими орешками.
• Не забудь о крупах — это то, что покровительница 2020 готова есть денек и ночь. Можно добавить кус-кус в состав салатов либо приготовить рис в качестве гарнира.
• Крыса не весьма любит жирное мясо, поэтому предпочтение в эту ночь отдается курице и утке.
• К слову, заместо мяса можешь употреблять рыбу либо любые остальные морепродукты. Это диетическая легкая еда, а в Новейший год она будет как никогда к слову.
• Грибы, как ни удивительно, то лакомство, которое Крыса постоянно рада созидать, поэтому не забудь добавить их в салат либо горячее блюдо.
• Куда же без сыра! Сырная тарелка неотклонима, также можно добавить разные виды сыра в закуски либо салаты. Также можешь приготовить сырные палочки, шарики либо сыр во фритюре.
• Что касается алкоголя, Крыса против крепких алкогольных напитков, поэтому постарайся обойтись шампанским, сухим вином либо легкими коктейлями.
• Какой Новейший год без апельсинов? К Счастью, Крыса благорасположенна к цитрусовым. Ты можешь сделать фруктовую вырезку либо добавить лайм, лимон, грейпфрут в салат.
• Крыса — лакомка! Поэтому на столе непременно обязано быть много сладкого — конфетки, рулетики с джемом, шоколад и зефир. Задобри хозяйку 2020 года!

Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

Как украсить новогодний стол?

Принципиально сервировать стол таковым образом, чтоб Крыса была довольна и благословила тебя и твоих близких на удачный 2020-й год. Золотая Железная Крыса любит серебристые, белоснежные, сероватые цвета. Салфетки и скатерть можешь накрывать конкретно в таковой цветовой политре. Посуда быть может темного либо белоснежного цвета. Для контраста подбирай не все однотонное — разбавь сервировку стола колоритными упорами.

На столе непременно должен стоять знак года — сувенир либо игрушка в виде крысы, похлопочи о покупке такой заблаговременно! Также принципиально поставить отдельную тарелочку в символ почтения новейшей хозяйке года — туда насыпь незначительно крупы, орехов, положи пару долек апельсина и добавь пару кусочков сыра.

Также, беря во внимание советы выше, мы подготовили тебе примерное меню на Новейший год 2020: неповторимая закуска, необыкновенный салат, нежнейшее горячее блюдо и десерт, который гости слопают за 5 минут.

Рулетики с прошутто и спаржей:

Уникальная закуска для любителей слоеного теста. Готовится стремительно, а призом — блюдо диетическое, можешь уплетать за обе щеки!

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста,
• 300 г прошутто,
• 50 г твердого сыра,
• 1 пучок спаржи,
• 1 ст. ложка оливкового либо растительного масла,
• темный перец и соль по вкусу.

Изготовление:

1. В бурлящей воде необходимо отварить спаржу 5 минут.
2. Раскатай слоеное тесто и порежь на полосочки — любая около 3 см в ширину.
3. Потри сыр на терке. Посыпь им ломтики прошутто. На край прошутто выложи спаржу и скрути в рулетик.
4. Заверни получившиеся рулетики в полосочки слоеного теста.
5. Застели пергаментом либо фольгой противень, выложи на него рулетики и отправляй в разогретую на 180 градусов духовку. время — 25 минут.
6. Рулетики смачные и жаркими, и прохладными. Услаждайся!

Салат с креветками и цитрусовыми:

Обычный, смачный и достаточно необыкновенный рецепт. здесь все: и морепродукты в угоду Крысе — хозяйке 2020 года, и цитрусовые — постоянный атрибут хоть какого новогоднего стола. Салат легкий для желудка и легкий в изготовлении. Итак:

Ингредиенты: 

• 300 г креветок,
• 100 г икры минтая,
• 1 апельсин,
• 1 лайм,
• 1 зубчик чеснока,
• базилик,
• итальянские травки,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• темный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Изготовление: 

1. Сперва разморозь и очисть креветки.
2. Измельчи чеснок. Смешай с приправами, солью и лимоновым соком. Туда же выжми сок лайма. Полей данной для нас смесью креветки и оставь настояться на 20 минут.
3. Дальше обжарь креветки в оливковом масле около 5 минут. Смотри, чтоб не подгорели — помешивай.
4. Почисть апельсин, порежь маленькими ломтиками. Вкупе с икрой минтая смешай с содержимым сковородки.
5. Укрась блюдо зеленью и приятного для тебя аппетита!

Мясо, тушеное в вине

Сочное, нежное диетическое блюдо. В готовке обычное и не займет много времени, к тому же оценят все близкие и попросят добавки.

Ингредиенты:

• 500 г филе курицы,
• 200 г грибов,
• 100 г сливок,
• 100 мл белоснежного сухого вина,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ст. ложка муки,
• темный перец и соль по вкусу.

Изготовление:

• Порежь куриное филе на маленькие куски.
• Порежь грибы кубиками.
• На сковороде нагрей оливковое масло и обжарь в нем куриное филе около 7-10 минут.
• В сливочном масле обжарь грибы до исчезновения воды — 10 минут.
• Добавь муку в грибы, обжарь еще 3-4 минутки. Туда же добавь вино и доведи до кипения. Опосля добавляй сливки и оставляй жариться 3 минутки. Полученную смесь посоли и поперчи.
• Смешай куриное филе с получившимся грибным соусом и туши на небольшом огне около 5 минут.
• Блюдо готово, можешь подавать к столу и поражать гостей!

Тортик с инжиром и молочным шоколадом:

Обычный и резвый десерт, который станет неизменным лакомством в твоем доме. гости будут умолять отдать рецепт!

Ингредиенты:

• 250 г муки,
• 100 г масла сливочного,
• 2 желтка,
• 3 яичка,
• 100 г сладкой пудры,
• 200 мл нежирных сливок,
• 1 ст. л. молока,
• 6 шт. инжира,
• 100 г — молочный шоколад,
• 2 пакетика ванильного сахара,
• соль – на кончике ножика.

Изготовление:

1. Разотри желтки с сахаром, добавь муку, растаявшее сливочное масло, молоко и соль. Все это хорошо взболтай.
2. Раскатай тесто и выложи его в форму, за ранее смазанную подсолнечным маслом.
3. Накрой тесто пергаментом и выпекай в духовке около 20 минут. Температура — 180 градусов.
4. Четвертинками нарежь инжир, выложи сверху на коржик и выложи мелко порезанный шоколад.
5. Размешай яичка с ванильным сахаром и сливками и вылей смесь в форму. Запеки в духовке 180 градусов на пару минут, чтоб заливка стала густой.
6. Опосля — полей тортик получившейся массой и подавай к столу!

Если ты сделаешь все верно, Крыса это непременно оценит и воплотит в наступающем году все твои мечты, а год пройдет под эгидой счастья и любви!

Счастливого 2020-го для тебя и твоим близким!