Домой / ЗДОРОВЬЕ / In vino veritas: полезность и вред красного вина для здоровья

In vino veritas: полезность и вред красного вина для здоровья

In vino veritas: полезность и вред красного вина для здоровья

Полезно красноватое вино для здоровья либо нет? вопрос из серии риторических. В исследовательских работах на тему можно найти убедительные аргументы как «против», так и «за» постоянное потребление вина в ограниченных количествах.

Эта дискуссия подогревается все новенькими научными изысканиями. Так, совершенно не так давно в Huffington Post были размещены результаты исследования, согласно которому стакан красноватого вина в денек равнялся к часу, проведенному в тренажерном зале. правда это либо ересь — отвечаем на главные вопросцы.

правда ли, что стакан вина равен часу занятий?

Неправда. Это отсылка к исследованию, проведенному в 2012 году, в рамках которого ученый Джейсон Дейк испытывал действие хим вещества ресвератрола, входящего в состав вина, на лабораторных крысах. Он нашел, что ресвератрол — природный фитоалексин, выделяемый некими растениями в качестве защитной реакции против паразитов — увеличивал все характеристики здоровья грызунов. Вообщем, принципиально осознавать, что доза ресвератрола, введенного крысам, в 10-ки раз превосходила количество вещества, содержащегося в бокале вина. Как досадно бы это не звучало и ах: выгоды стоит находить не в алкоголе, а все-же в постоянных тренировках.

правда ли, что вино помогает спаливать жир?

Может быть, но лишь некие его сорта. В феврале 2015 года группа исследователей из Института штата Орегон связала редчайшее красноватое вино с потерей веса, отметив, что результаты исследования не распространяются на вино другого сорта. Секрет в определенном типе винной кислоты — эллаговой кислоте, которая, как проявили опыты, способна замедлить создание жировых клеток в печени и убыстрить метаболическую функцию в целом.

При всем этом эллаговая кислота находится лишь в одном типе винограда под заглавием Красноватый Мускат, который произрастает в Грузии и Юго-Восточной Азии. Также стоит подразумевать, что большая часть производителей поставляют на Рынок подслащенное вино, которое даже в случае использования правильного винограда теряет свои диетические достоинства. На содержание эллаговой кислоты влияет и тара, в какой хранится вино: а именно, вино в дубовых бочках может повытрепываться огромным ее содержанием.

Полезно ли вино для здоровья сердца?

Быстрее да, чем нет. В рамках исследования, проведенного в 2014 году, чешским ученым удалось обосновать, что постоянное потребление красноватого вина наращивает уровень «неплохого больше половины бокала) и периодичностью употребления (от 2 до 4 раз в недельку).

Бокал вина в денек защитит от инфаркта

Есть ли у вина антираковые достоинства?

Быть может, но нужны доп исследования. В винах встречаются несколько принципиальных типов антиоксидантов, способных биться с онкологическими болезнями. к примеру, все та же эллаговая кислота, которая, согласно исследованию 2014 года, оказывает массивное профилактическое и терапевтическое действие на некие виды раковых клеток, включая рак толстой кишки, рак молочной железы, рак предстательной железы, рак кожи и рак пищевого тракта. В любом случае, гласить о окончательных выводах на данный момент рано.

Понижает ли красноватое вино кровяное давление?

Безалкогольное красноватое вино — да, но обычное вино — нет. На российском рынке безалкогольное красноватое вино возникло сравнимо не так давно, но мы рекомендуем направить на него внимание уже на данный момент. Дело в том, что конкретно в безалкогольной версии знакомого напитка содержатся полифенолы, которые защищают клеточки от раннего старения и понижают общий уровень

Означает ли это, что традиционное красноватое вино в этом смысле совсем никчемно? Не совершенно. В 2012 году было проведено исследование, результаты которого проявили, что как безалкогольное, так и обыденное красноватое вино понижают уровень артериального давления. Но эффект от первого напитка в несколько раз посильнее — и это стоит учесть.

 

Про admin

Проверьте также

Аннотация: кому нужна консультация врача-генетика и как ее получить

Аннотация: кому нужна консультация врача-генетика и как ее получить

доктор-генетик – не тот спец, к которому люди прогуливаются часто как к терапевту либо, к …