Домой / ЗДОРОВЬЕ / В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

Наверное вы лицезрели в магазинах на полках яйца с белоснежной и коричневой скорлупой. Чем они различаются?

Есть различные представления, чем они различаются

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

Кто-то гласит что белоснежные наиболее полезные, остальные кричат что карие числятся диетическими.

Третьи считают, что белоснежные несут бройлерные куры, а коричневые — фермерские.

Найдутся к тому же те, которые произнесут, что вкусовые свойства у яиц тоже различаются.

Так в чем все-таки разница?

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

На цвет яиц влияет масть несушки.

Так, рябые куры несут яичка с коричневой и бежевой скорлупой.

Таковым образом, разница состоит в том, какая порода кур несет яичка.

Диетические и столовые яичка: в чем разница

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

Основной аспект, определяющий разницу меж диетическими и столовыми яичками, это их свежесть.

Диетическими числятся яичка, срок которых не превосходит 7 суток опосля снесения. При всем этом учитывается, хранились они в правильной температуре либо нет.

Столовые яичка можно хранить до 25 суток, при всем этом принципиально также соблюдать температурные условия.

Яичка — нужный продукт. Но, не запамятовывайте, что сваренные вкрутую усваиваются до 3-х часов, потому это не самый наилучший выбор для перекуса перед сном.

Свежесть яичка найти весьма просто: опустите его в посуду с водой. Чем свежее яичко, тем ниже оно опустится. Несвежее яичко выплывет.

В чем разница между коричневыми и белыми яйцами

Источник фото: infourok.ru/prezentaciya-po-tehnologii-blyuda-iz-yaic

Про admin

Проверьте также

Секреты изготовления шашлыка: чек-лист для любителей мяса

Секреты изготовления шашлыка: чек-лист для любителей мяса

Секреты изготовления шашлыка © depositphotos.com Хочешь выяснить секреты изготовления шашлыка? Сочного, смачного и совершенно промаринованного? …